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 폐백은
신부의 집에서 혼례를 치르고 신부가 시댁에 와서 시부모와 시댁 식구들에게 첫인사를 드리는 예식이다
폐백음식의
재료는 집안의 가풍이나 지방에 따라 그 내용이 조금씩 달라지지만 기본적으로 닭이나 육포, 구절판, 대추 고임을
하는 것이 대부분이다.
폐백음식에는
그 나름대로 의미를 담고 있는 것이 많다. 예를 들어 대추는 튼튼한 자손을 생산해 대를 있고 집안을 번창시키겠다는
시아버지께 드리는 약속의 의미를 담고 있다. 육포는 시어머니를 잘 모시겠다는 의미를 담고 있으며, 은행을 꽂는데
사용하는 솔가지에는 소나무처럼 늘 푸르고 꿋꿋하게 살아가겠다는 각오가 담겨져 있다.
이외에도
엿과 곶감, 호두, 은행, 타래과, 마른 청과 등을 담은 구절판을 하기도 하는데, 구절판은 술 안주로 올리고,
엿은 신부가 시어머니께 드리는 음식으로 "엿으로 입을 봉하시고 시집살이를 호되게 시키지 마세요"라는
의미가 담겨져 있다.
▣ 자료 : 마이웨딩
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